La wedding cake perfetta? Ecco i consigli della designer Sylvia Weinstock

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    Cercate la wedding cake perfetta per le vostre nozze, che sia chic ma anche d’effetto? Oggi vi parliamo di una cake designer che si definisce il Leonardo da Vinci delle torte nuziali. Lei è l’americana Sylvia Weinstock, amata da tantissime celebrities e che crea torte che sono vere e proprie opere d’arte. Una torta alta più di tre metri o a forma di mappamondo? Niente paura: Sylvia e il suo staff potranno realizzare ogni vostro desiderio, anche quelli più inimmaginabili!

    Ovviamente, per scegliere la torta nuziale, ci vogliono alcuni accorgimenti particolari, proprio come suggerito dalla cake desiger americana. Prima di tutto la torta deve essere studiata appositamente ed essere in linea con lo stile delle vostre nozze. Pensate a come immaginate il vostro giorno più bello e partite da questo punto per progettare la vostra torta.

    Attenzione poi ai fiori freschi per decorare la torta, tanto di moda ma molto spesso anche pieni di pesticidi. Se il fiorista no può assicurarvi che i fiori siano totalmente biologici, meglio optare per quelli di zucchero: come potete vedere dalle foto, quelli creati dalla cake designer americana sembrano assolutamente veri!

    Ordinate la torta nuziale almeno un mese prima delle nozze (anche se sarebbe meglio farlo qualche mese prima) e ispiratevi con le foto delle torte che più vi piacciono. Un’idea potrebbe anche essere quella di ispirarvi alle torte dei matrimoni vip che più vi hanno colpito.

    Importantissimo poi il momento del taglio della torta. Tutta l’attenzione deve essere puntata sul dolce e sugli sposi e proprio per questo le luci e l’illuminazione diventano importantissime.

    Dolcetto o scherzetto?